八宝饭的做法大全 制作八宝饭的材质和步子

八宝饭在很多喜庆的宴席中都会出现,是一种用多种食材制成的甜品,很多人都爱吃,只是会做的人却并不多,一会我把八宝饭的做法大全写出来,平时喜欢吃八宝饭的朋友可以自己在家中学着做一做,学会以后再想吃八宝饭就会方便很多。

澳门葡萄京官方网站 1

八宝饭的做法大全

八宝饭

制作八宝饭的材料

材料:糯米200克、红豆沙200克、糖20克、熟黑芝麻1小把、葡萄干1小把、杏子干3-4个、蜜枣8颗、桂花蜜

制作八宝饭时需要两百克,沙两百克,白糖二十克,熟芝麻三十克,干五十克,杏干三到四个,蜜枣八到十个,桂花蜜适量。

做法:

制作八宝饭的步骤

1、糯米泡一晚上,杏子干切小颗;

1、把糯米提前放在水中泡一晚上,把准备好的杏干全部切成小丁备用。

2、糯米滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右;

2、把泡好的糯米取出以后放在一个小盆中,加入适量的清水,水的数量与糯米平齐就行,然后入锅蒸水蒸制二十分钟。

澳门葡萄京官方网站,3、取出糯米饭,加入少部分葡萄干和杏子干,再将糖拌入;

3、把蒸好的糯米取出加入一部分葡萄干和杏干丁,然后再把白糖加入到里面调匀。

4、取一饭碗,先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣,再撒上熟黑芝麻,再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干;

4、准备一个碗,把碗的内侧涂抹上食用油,再摆入四五个蜜枣,上面撒一些熟芝麻,把剩余的葡萄干和杏干也放进去,最后把拌好的糯米放入到碗中,压紧,糯米的数量占碗的三之一就可以,上层再压一层红豆沙,最上层再压一层糯米饭。

5、加入一些拌好的糯米饭,压紧,大概位于饭碗的1/3―1/2处;

5、把糯米饭压紧以后,把碗放入蒸锅蒸制,烧开以后用大火蒸制十五分钟,取出把准备好的桂花蜜浇在上面,家庭版八宝饭就做好了。

6、再铺上100克左右的红豆沙;

本文由澳门葡萄京官方网站发布于三农 / 农业,转载请注明出处:八宝饭的做法大全 制作八宝饭的材质和步子

您可能还会对下面的文章感兴趣: